编号 | 专业 | 面向的职业岗位 | 职业资格证书 |
1 | 养殖 |
大中型畜禽养殖场技术员 畜禽人工授精技术员饲料 兽药营销业务员 |
家畜、家禽饲养工中级证书 家畜、家禽繁殖工中级证书 |
工作领域 | 工作任务 | 工作行为 |
1、饲料质量检验与产品营销 |
1-1饲料物理指标检验 |
1-1-1饲料原料的感观检验 1-1-2饲料的显微镜检验 |
1-2饲料常规成分检验 |
1-2-1饲料水分、灰分测定 1-2-2饲料粗蛋白测定 1-2-3饲料粗脂肪测定 1-2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 1-2-5饲料钙含量的测定 |
|
1-3配合饲料配方设计 |
1-3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 1-3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 |
|
1-4饲料营销 |
1-4-1服务顾客 1-4-2推介饲料产品 1-4-3销售饲料产品 1-4-4保管饲料产品 |
|
3、动物防疫 | 3-1动物防疫 |
3-1-1 动物疫情监测 3-1-2 防疫计划制定 3-1-3消毒 3-1-4 免疫接种 3-1-5 药物预防 3-1-6突发重大疫情处理与防制应急预案 |
4、牛规模化生产 | 4-1乳牛选育 |
4-1-1乳牛品种的选择 4-1-2乳牛的外貌鉴定与体尺测量 4-1-3乳牛生产性能的评定 4-1-4乳牛的选种选配 |
4-2乳牛的繁殖 |
4-2-1母牛的发情鉴定 4-2-2母牛的输精 4-2-3母牛的验胎 4-2-4母牛的分娩的助产与初生犊牛的护理 4-2-5母牛的发情控制 |
|
4-3乳牛的饲养管理 |
4-3-1乳牛饲料的组织 4-3-2泌乳牛饲养管理 4-3-3泌乳的牛夏季管理 4-3-4 犊牛的培育 4-3-5发育牛与育成牛的饲养管理 |
|
4-4挤乳与乳的初步处理 |
4-4-1手工挤乳 4-4-2机器挤乳 4-4-3清洗挤乳设备 4-4-4牛乳的初步处理 |
|
4-5乳牛保健 |
4-5-1乳牛的疫病防治 4-5-2乳房炎的检测与防治 4-5-3乳牛子宫内膜炎的检测与治疗 4-5-4乳牛代谢病检测与治疗 |
|
4-6肉牛生产 |
4-6-1肉牛标准化饲料配制 4-6-2肉牛校准化饲养管理与育肥技术 4-6-3规模化肉牛场的经营管理 |
课程 大类 |
课程设置 | |||
德育课程 | 生活经济与就业创业、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、心理健康 | |||
公共 课程 |
语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、体育、身心健康、人类与环境、公关礼仪、艺术鉴赏、生活常识 | |||
专业 课程 |
主干课程 | 专业拓展课程 | ||
项目课程 | 综合实践课 | 专业理论课程 | 专业拓展课程 | |
饲料配方设计与产品营销 禽规模化生产 牛规模化生产 猪规模化生产 兽医诊疗 |
畜牧生产实习 兽医临床实习 |
兽医基础 畜牧基础 生理基础 动物防疫 |
畜产品贮藏与加工 淡水养殖基础 经济动物养殖 畜牧业经营与管理 毕业设计与实习 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、检验饲料物理指标 | 1-1饲料原料的感官检验 |
1-1-1通过视觉和使用放大镜观察饲料外观质量 1-1-2通过嗅觉、味觉鉴别饲料原料特征气味和味道 1-1-3通过触觉检验饲料的粒度和硬度 |
14 |
1-2显微镜检验饲料原料 |
1-2-1使用体视显微镜观察原料特征 1-2-2使用体视显微镜检验原料掺假物 1-2-3应用化学定性和体视显微镜鉴别掺假物 |
16 | |
2、饲料常规成分检验 | 2-1水分、灰分测定 |
2-1-1使用相关仪器进行样品水分测定 2-1-2使用相关仪器进行样品灰分测定 |
6 |
2-2饲料粗蛋白测定 | 2-2-1饲料粗蛋白的测定 | 6 | |
2-3饲料粗脂肪测定 | 2-3-1饲料粗脂肪测定 | 6 | |
2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 |
2-3-1使用相关仪器和试剂完成饲料中水溶性氯化物的测定 2-3-2使用相关仪器和试剂完成饲料中总磷的测定 |
6 | |
2-5饲料钙的含量测定 | 2-5-1饲料钙的含量测定 | 6 | |
3、饲料配方设计 | 3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 3-1-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 6 |
3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 | 3-2-1 生长肥育猪平衡饲粮设计 | 6 | |
4、饲料营销 | 4-1服务顾客 |
4-1-1接待顾客咨询 4-1-2处理顾客投诉 |
6 |
4-2推介饲料产品 |
4-2-1识别产品 4-2-2介绍饲料产品 4-2-3销售准备 |
6 | |
4-3销售饲料产品 |
4-3-1实施销售 4-3-2收集销售信息 4-3-3分析销售记录 |
6 | |
4-4保管饲料产品 |
4-4-1完成产品陈列 4-4-2 日常保管 |
6 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、乳牛选育 | 1-1乳牛品种的选择 | 1-1-1乳牛品种的识别 | 6 |
1-2乳牛的外貌鉴定与体尺测量 |
1-2-1乳牛的外貌鉴定 1-2-2乳牛的体尺测量 |
4 | |
1-3牛的生产性能的评定 |
1-3-1乳用生产性能评定 1-3-2肉用生产性能评定 |
4 | |
1-4乳牛的选种选配 |
1-4-1乳牛的品种的选择 1-4-2选配 |
4 | |
2、牛的繁殖 | 2-1母牛的发情鉴定 |
2-1-1 外部观察鉴定 2-1-2 直肠检查 2-1-3其它鉴定 |
10 |
2-2输精 |
2-2-1输精器械准备 2-2-2输精 |
4 | |
2-3妊娠诊断 |
2-3-1外部观察鉴定 2-3-2直肠检查 2-3-3其它鉴定 |
6 | |
2-4分娩的接助产与初生犊的护理 |
2-4-1预产期判断 2-4-2正常分娩的接产 2-4-3助产 2-4-4初生犊的护理 |
10 | |
2-5母牛的发情控制 |
2-5-1诱导发情 2-5-2胚胎移植 |
4 | |
3、乳牛的饲养管理 | 3-1乳牛的饲料组织 |
3-1-1饲料原料的检验 3-1-2饲料的加工 3-1-3饲料的青贮 |
4 |
3-2泌乳牛的饲养管理 |
3-2-1一般饲养管理 3-2-1高产牛的饲养管理 3-2-1牛的干乳 |
14 | |
3-3泌乳牛的夏季管理 | 3-3-1夏季的防暑降温与管理 | 2 | |
3-4犊牛的培育 |
3-4-1哺乳期的饲养 3-4-2犊牛的断乳 |
6 | |
3-5发育牛与育成牛的饲养管理 |
3-5-1发育牛的饲养管理 3-5-2育成牛的饲养管理 |
6 | |
4、挤乳与乳的初步处理 | 4-1手工挤乳 |
4-1-1挤乳前的准备 4-1-2手工挤乳 |
4 |
4-2机器挤乳 |
4-2-1机器的准备 4-2-2挤乳程序 |
4 | |
4-3清洗挤乳设备 | 4-3-1挤乳设备的清洗消毒 | 2 | |
4-4牛乳的初步处理 |
4-4-1牛乳的过滤称重 4-4-2牛乳的保存 |
2 | |
5、乳牛的保健 | 5-1乳牛疫病防制 |
5-1-1日常卫生管理制度的制定 5-1-2制定免疫程序 5-1-3免疫接种技术。 |
14 |
5-2乳房炎的检测与防治 |
3-3-1乳房炎的检测 3-3-2乳房炎的防治 |
4 | |
5-3子宫内膜炎的检测与治疗 |
3-3-1子宫内膜炎的检测 3-3-2子宫内膜炎的防治 |
4 | |
5-4乳牛代谢病检测与治疗 |
3-3-1营养代谢病的判别 3-3-2营养代谢病的防治 |
6 | |
6、肉牛生产 | 6-1肉牛标准化饲料配制 | 6-1-1肉牛标准化饲料配制 | 4 |
6-2肉牛标准化饲养管理与育肥技术 |
6-2-1肉牛标准化饲养管理 6-2-2肉牛育肥技术 |
4 | |
6-3规模化肉牛场的经营管理 | 6-3-1经营管理 | 18 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、临床检查 | 1-1一般临床检查 |
1-1-1动物保定 1-1-2临床检查基本方法 1-1-3常规检查 |
16 |
1-2系统临床检查 |
1-2-1心血管检查 1-2-2呼吸系统检查 1-2-3消化系统检查 |
18 | |
1-3特殊临床检查 |
1-3-1X射线检查 1-3-2腹腔穿刺检查 |
6 | |
2、实验室检查 | 2-1病理剖检 |
2-1-1尸体剖检 2-1-2病理变化 |
16 |
2-2实验室检查 |
2-2-1寄生虫及虫卵检查 2-2-2毒物检验 2-2-3微生物及免疫学检查 |
12 | |
3、动物疾病治疗 | 3-1药物治疗 |
3-1-1给药方法 3-1-2处方 3-1-3药物的应用 |
8 |
3-2物理及特殊疗法 |
3-2-1烧烙疗法 3-2-2普鲁卡因封闭疗法 |
4 | |
3-3手术疗法 |
3-3-1外科消毒法 3-3-2麻醉 3-3-3手术 |
12 | |
3-4疫苗应用 |
3-4-1疫苗的种类 3-4-2疫苗的应用 |
4 |
课 程 结构 学年 与 学期 |
德育课程 | 公共课程 | 专业主干课程(项目课程) | 专业拓展课程 | ||||||||||||||||||||||||
学科课程 | 专业拓展课程 | 毕业实习与设计 | ||||||||||||||||||||||||||
生活经济与就业创业 | 职业道德与法律 | 经济政治与社会 | 职业生涯指导 | 语文 | 英语 | 数学 | 化学 | 体育 | 心理健康 | 公关礼仪 | 人文知识 | 计算机应用基础 | 饲料生产与营销 | 兽医诊疗 | 禽规模化生产 | 猪规模化生产 | 牛规模化生产 | 动物防疫 | 畜牧基础 | 兽医基础 | 解剖生理 | 畜产品加工 | 淡水养殖 | 经济动物养殖 | 畜牧业经营与管理 | |||
学时 | 32 | 32 | 32 | 32 | 128 | 96 | 128 | 96 | 128 | 32 | 32 | 32 | 64 | 96 | 96 | 64 | 64 | 150 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 64 | 64 | 96 | 720 | |
学分 | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 2 | 2 | 2 | 4 | 6 | 6 | 4 | 4 | 10 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 6 | 45 | |
第一学年 | 一 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||||
二 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||||||||||||
第二学年 | 三 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
四 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
第三学年 | 五 | √ | ||||||||||||||||||||||||||
六 | √ |
功能 |
场地 面积 |
配置标准 | |||||
序号 | 设备名称 | 规格型号 |
单 位 |
最低 配置 |
适用范围 | ||
饲料 检验 化验 技能训练中心 |
100㎡ |
1 | 生物显微镜 | XSP-16A | 台 | 10 | 项目课程教学 |
2 | 体视显微镜 | XTT | 台 | 10 | |||
3 | 自动电位滴定仪 | ZD-2 | 台 | 10 | |||
4 | 数显分光光度计 | S22PC | 台 | 5 | |||
5 | 电子天平 | FC204、 FC104 | 台 | 10 | |||
6 | 电阻炉 | SK2 | 台 | 2 | |||
7 | 恒温箱、电脑 | DHG 、T660 | 台 | 2 | |||
8 | 其他分析仪器 | 台 | 10 | ||||
实习 动物 医院 |
500㎡ | 1 | 兽用B超 | 手掌式 | 台 | 1 | 项目课程教学 |
2 | 动物X光机 | LX系列 | 台 | 1 | |||
3 | 超低温冰箱 | DV-FU35 | 台 | 1 | |||
4 | 全自动灭菌锅 | LDZX-40K | 台 | 1 | |||
5 | 生物电视显微镜 | XSP90A | 台 | 10 | |||
6 | 诊疗台、动物手术台 | HSH-85、HY-28 | 台 | 10 | |||
7 | 血液自动分析仪、 | 台 | 2 | ||||
8 | 手术器械、化验设备等 | 台 | 若干 | ||||
9 | 宠物美容台 | 台 | 5 | ||||
10 | 心电图 | 台 | 2 | ||||
畜禽规模养殖厂 |
3000 ㎡ |
1 | 颗粒饲料生产设备 | 套 | 1 | 项目课程教学 | |
2 | 育雏笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
3 | 自动饮水设备 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
4 | 孵化器 | 教学用 | 台 | 2 | |||
5 | 热风炉、湿帘等 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
6 | 育成笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
7 | 挤乳机器及用具 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
8 | 乳品检验设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
9 | 乳品加工设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
10 | 畜禽场消毒设备 | 教学用 | 套 | 1 | |||
动物标本馆 |
200 ㎡ |
1 | 动物内脏浸渍标本 | 件 | 若干 | 项目课程教学 | |
2 | 动物病理浸渍标本 | 件 | 若干 | ||||
3 | 动物剥制标本 | 件 | 若干 | ||||
4 | 动物整体骨骼 | 件 | 若干 | ||||
5 | 中草药标本 | 件 | 若干 | ||||
6 | 饲料原料标本 | 件 | 若干 | ||||
7 | 鱼类标本 | 件 | 若干 |
编号 | 专业 | 面向的职业岗位 | 职业资格证书 |
1 | 养殖 |
大中型畜禽养殖场技术员 畜禽人工授精技术员饲料 兽药营销业务员 |
家畜、家禽饲养工中级证书 家畜、家禽繁殖工中级证书 |
工作领域 | 工作任务 | 工作行为 |
1、饲料质量检验与产品营销 |
1-1饲料物理指标检验 |
1-1-1饲料原料的感观检验 1-1-2饲料的显微镜检验 |
1-2饲料常规成分检验 |
1-2-1饲料水分、灰分测定 1-2-2饲料粗蛋白测定 1-2-3饲料粗脂肪测定 1-2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 1-2-5饲料钙含量的测定 |
|
1-3配合饲料配方设计 |
1-3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 1-3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 |
|
1-4饲料营销 |
1-4-1服务顾客 1-4-2推介饲料产品 1-4-3销售饲料产品 1-4-4保管饲料产品 |
|
3、动物防疫 | 3-1动物防疫 |
3-1-1 动物疫情监测 3-1-2 防疫计划制定 3-1-3消毒 3-1-4 免疫接种 3-1-5 药物预防 3-1-6突发重大疫情处理与防制应急预案 |
5、禽规模化生产 | 5-1蛋鸡生产 |
5-1-1种蛋的孵化 5-1-2育雏与育成 5-1-3鸡的人工授精 5-1-4产蛋期管理 |
5-2肉鸡生产 |
5-2-1肉仔鸡生产 5-2-2肉种鸡生产 |
|
5-3其它禽生产 |
5-3-1肉鸭生产 5-3-2蛋鸭生产 5-3-3鹅生产 |
|
5-4禽病防治 |
5-4-1常见传染病防制 5-4-2常见寄生虫病防治 5-4-3常见营养代谢病防治 |
|
5-5养禽场经营管理 |
5-5-1饲料计划的制定 5-5-2鸡群周转计划 5-5-3生产成本核与经济效益分析 |
课程 大类 |
课程设置 | |||
德育课程 | 生活经济与就业创业、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、心理健康 | |||
公共 课程 |
语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、生物学、体育与健康、人类与环境、公关礼仪、艺术鉴赏、生活常识 | |||
专业 课程 |
主干课程 | 专业拓展课程 | ||
项目课程 | 综合实践课 | 专业理论课程 | 专业拓展课程 | |
饲料配方设计与产品营销 禽规模化生产 牛规模化生产 猪规模化生产 兽医诊疗 |
畜牧生产实习 兽医临床实习 |
兽医基础 畜牧基础 生理基础 动物防疫 |
畜产品贮藏与加工 淡水养殖基础 经济动物养殖 畜牧业经营与管理 毕业设计与实习 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、检验饲料物理指标 | 1-1饲料原料的感官检验 |
1-1-1通过视觉和使用放大镜观察饲料外观质量 1-1-2通过嗅觉、味觉鉴别饲料原料特征气味和味道 1-1-3通过触觉检验饲料的粒度和硬度 |
14 |
1-2显微镜检验饲料原料 |
1-2-1使用体视显微镜观察原料特征 1-2-2使用体视显微镜检验原料掺假物 1-2-3应用化学定性和体视显微镜鉴别掺假物 |
16 | |
2、饲料常规成分检验 | 2-1水分、灰分测定 |
2-1-1使用相关仪器进行样品水分测定 2-1-2使用相关仪器进行样品灰分测定 |
6 |
2-2饲料粗蛋白测定 | 2-2-1饲料粗蛋白的测定 | 6 | |
2-3饲料粗脂肪测定 | 2-3-1饲料粗脂肪测定 | 6 | |
2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 |
2-3-1使用相关仪器和试剂完成饲料中水溶性氯化物的测定 2-3-2使用相关仪器和试剂完成饲料中总磷的测定 |
6 | |
2-5饲料钙的含量测定 | 2-5-1饲料钙的含量测定 | 6 | |
3、饲料配方设计 | 3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 3-1-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 6 |
3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 | 3-2-1 生长肥育猪平衡饲粮设计 | 6 | |
4、饲料营销 | 4-1服务顾客 |
4-1-1接待顾客咨询 4-1-2处理顾客投诉 |
6 |
4-2推介饲料产品 |
4-2-1识别产品 4-2-2介绍饲料产品 4-2-3销售准备 |
6 | |
4-3销售饲料产品 |
4-3-1实施销售 4-3-2收集销售信息 4-3-3分析销售记录 |
6 | |
4-4保管饲料产品 |
4-4-1完成产品陈列 4-4-2 日常保管 |
6 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、蛋鸡生产 | 1-1种蛋的孵化 |
1-1-1种蛋的选择标准和方法。 1-1-2种蛋消毒操作程序。 1-1-3活胚、弱胚、死胚、无精蛋判别。 1-1-4孵化环境的设置 1-1-5出雏 |
30 |
1-2育雏与育成 |
1-2-1育雏前的准备 1-2-2接雏与雏禽的开食 1-2-3育雏期管理 |
10 | |
1-3鸡的人工授精 |
1-3-1种公鸡的训练 1-3-2采精 1-3-3精液的品质检查 1-3-4输精 |
12 | |
1-4产蛋期管理 |
1-4-1转群 1-4-2管理过渡 1-4-3光照控制 |
16 | |
2、肉鸡生产 | 2-1肉仔鸡生产 |
2-1-1生产方式确定 2-1-2育雏前准备 2-1-3肉仔鸡的常规管理 |
10 |
2-2肉种鸡生产 |
2-2-1转群 2-2-2限制饲养 2-2-3光照控制 2-2-4日常管理 |
12 | |
3、其它禽生产 | 3-1肉鸭生产 |
3-1-1苗种选择与育雏 3-1-2肉鸭的日常管理 3-1-3鸭的放牧、圈养 |
8 |
3-2蛋鸭生产 |
3-2-1育成鸭的管理 3-2-2产蛋鸭的管理 |
8 | |
3-3鹅生产 |
3-3-1苗种的选择 3-3-2鹅的饲养管理技术 3-3-3鹅的限制饲养 |
8 | |
4、禽病防治 | 4-1常见传染病防制 |
4-1-1制定免疫程序 4-1-2滴鼻、点眼、注射、饮水、刺种、气雾免疫接种技术。 |
12 |
4-2常见寄生虫病防治 |
4-2-1驱虫计划制定 4-2-2虫体、虫卵识别与检查 4-2-3药物治疗方案 |
6 | |
4-3常见营养代谢病防治 |
4-3-1营养代谢病的判别 4-3-2营养代谢病的防治 |
6 | |
5、养禽场经营管理 | 5-1饲料计划的制定 |
5-1-1确定生产规模 5-1-2饲料利用计划制定 5-1-3养殖制度与操作规程制定 |
4 |
5-2鸡群周转计划 | 5-2-1周转计划制定 | 4 | |
5-3生产成本核与经济效益分析 |
5-3-1生产成本核算 5-3-2生产效益分析 |
4 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、临床检查 | 1-1一般临床检查 |
1-1-1动物保定 1-1-2临床检查基本方法 1-1-3常规检查 |
16 |
1-2系统临床检查 |
1-2-1心血管检查 1-2-2呼吸系统检查 1-2-3消化系统检查 |
18 | |
1-3特殊临床检查 |
1-3-1X射线检查 1-3-2腹腔穿刺检查 |
6 | |
2、实验室检查 | 2-1病理剖检 |
2-1-1尸体剖检 2-1-2病理变化 |
16 |
2-2实验室检查 |
2-2-1寄生虫及虫卵检查 2-2-2毒物检验 2-2-3微生物及免疫学检查 |
12 | |
3、动物疾病治疗 | 3-1药物治疗 |
3-1-1给药方法 3-1-2处方 3-1-3药物的应用 |
8 |
3-2物理及特殊疗法 |
3-2-1烧烙疗法 3-2-2普鲁卡因封闭疗法 |
4 | |
3-3手术疗法 |
3-3-1外科消毒法 3-3-2麻醉 3-3-3手术 |
12 | |
3-4疫苗应用 |
3-4-1疫苗的种类 3-4-2疫苗的应用 |
4 |
课 程 结构 学年 与 学期 |
德育课程 | 公共课程 | 专业主干课程(项目课程) | 专业拓展课程 | ||||||||||||||||||||||||
学科课程 | 专业拓展课程 | 毕业实习与设计 | ||||||||||||||||||||||||||
生活经济与就业创业 | 职业道德与法律 | 经济政治与社会 | 哲学与人生 | 语文 | 英语 | 数学 | 化学 | 体育 | 心理健康 | 公关礼仪 | 人文知识 | 计算机应用基础 | 饲料生产与营销 | 兽医诊疗 | 禽规模化生产 | 猪规模化生产 | 牛规模化生产 | 动物防疫 | 畜牧基础 | 兽医基础 | 解剖生理 | 畜产品加工 | 淡水养殖 | 经济动物养殖 | 畜牧业经营与管理 | |||
学时 | 32 | 32 | 32 | 32 | 128 | 96 | 128 | 96 | 128 | 32 | 32 | 32 | 64 | 96 | 96 | 150 | 64 | 64 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 64 | 64 | 96 | 720 | |
学分 | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 2 | 2 | 2 | 4 | 6 | 6 | 10 | 4 | 4 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 6 | 45 | |
第一学年 | 一 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||||
二 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||||||||||||
第二学年 | 三 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
四 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
第三学年 | 五 | √ | ||||||||||||||||||||||||||
六 | √ |
功能 |
场地 面积 |
配置标准 | |||||
序号 | 设备名称 | 规格型号 |
单 位 |
最低 配置 |
适用范围 | ||
饲料 检验 化验 技能训练中心 |
100㎡ |
1 | 生物显微镜 | XSP-16A | 台 | 10 | 项目课程教学 |
2 | 体视显微镜 | XTT | 台 | 10 | |||
3 | 自动电位滴定仪 | ZD-2 | 台 | 10 | |||
4 | 数显分光光度计 | S22PC | 台 | 5 | |||
5 | 电子天平 | FC204、 FC104 | 台 | 10 | |||
6 | 电阻炉 | SK2 | 台 | 2 | |||
7 | 恒温箱、电脑 | DHG 、T660 | 台 | 2 | |||
8 | 其他分析仪器 | 台 | 10 | ||||
实习 动物 医院 |
500㎡ | 1 | 兽用B超 | 手掌式 | 台 | 1 | 项目课程教学 |
2 | 动物X光机 | LX系列 | 台 | 1 | |||
3 | 超低温冰箱 | DV-FU35 | 台 | 1 | |||
4 | 全自动灭菌锅 | LDZX-40K | 台 | 1 | |||
5 | 生物电视显微镜 | XSP90A | 台 | 10 | |||
6 | 诊疗台、动物手术台 | HSH-85、HY-28 | 台 | 10 | |||
7 | 血液自动分析仪、 | 台 | 2 | ||||
8 | 手术器械、化验设备等 | 台 | 若干 | ||||
9 | 宠物美容台 | 台 | 5 | ||||
10 | 心电图 | 台 | 2 | ||||
畜禽规模养殖厂 |
3000 ㎡ |
1 | 颗粒饲料生产设备 | 套 | 1 | 项目课程教学 | |
2 | 育雏笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
3 | 自动饮水设备 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
4 | 孵化器 | 教学用 | 台 | 2 | |||
5 | 热风炉、湿帘等 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
6 | 育成笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
7 | 挤乳机器及用具 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
8 | 乳品检验设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
9 | 乳品加工设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
10 | 畜禽场消毒设备 | 教学用 | 套 | 1 | |||
动物标本馆 |
200 ㎡ |
1 | 动物内脏浸渍标本 | 件 | 若干 | 项目课程教学 | |
2 | 动物病理浸渍标本 | 件 | 若干 | ||||
3 | 动物剥制标本 | 件 | 若干 | ||||
4 | 动物整体骨骼 | 件 | 若干 | ||||
5 | 中草药标本 | 件 | 若干 | ||||
6 | 饲料原料标本 | 件 | 若干 | ||||
7 | 鱼类标本 | 件 | 若干 |
编号 | 专业 | 面向的职业岗位 | 职业资格证书 |
1 | 养殖 |
大中型畜禽养殖场技术员 畜禽人工授精技术员饲料 兽药营销业务员 |
家畜、家禽饲养工中级证书 家畜、家禽繁殖工中级证书 |
工作领域 | 工作任务 | 工作行为 |
1、饲料质量检验与产品营销 |
1-1饲料物理指标检验 |
1-1-1饲料原料的感观检验 1-1-2饲料的显微镜检验 |
1-2饲料常规成分检验 |
1-2-1饲料水分、灰分测定 1-2-2饲料粗蛋白测定 1-2-3饲料粗脂肪测定 1-2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 1-2-5饲料钙含量的测定 |
|
1-3配合饲料配方设计 |
1-3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 1-3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 |
|
1-4饲料营销 |
1-4-1服务顾客 1-4-2推介饲料产品 1-4-3销售饲料产品 1-4-4保管饲料产品 |
|
3、动物防疫 | 3-1动物防疫 |
3-1-1 动物疫情监测 3-1-2 防疫计划制定 3-1-3消毒 3-1-4 免疫接种 3-1-5 药物预防 3-1-6突发重大疫情处理与防制应急预案 |
6、猪规模化生产 | 6-1养猪生产技术 |
6-1-1猪的品种和选用 6-1-2猪选种选配与杂交利用 6-1-3猪的繁殖 6-1-4猪的饲养管理 6-1-5猪舍建筑与设备 |
6-2主要猪病防治 |
6-2-1常见疫病防制 6-2-2常见普通病防治 |
|
6-3养猪场经营与管理 |
6-3-1经营规模 6-3-2生产管理 6-3-3经济核算 |
课程 大类 |
课程设置 | |||
德育课程 | 生活经济与就业创业、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、心理健康 | |||
公共 课程 |
语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、体育、身心健康、人类与环境、公关礼仪、艺术鉴赏、生活常识 | |||
专业 课程 |
主干课程 | 专业拓展课程 | ||
项目课程 | 综合实践课 | 专业理论课程 | 专业拓展课程 | |
饲料配方设计与产品营销 禽规模化生产 牛规模化生产 猪规模化生产 兽医诊疗 |
畜牧生产实习 兽医临床实习 |
兽医基础 畜牧基础 生理基础 动物防疫 |
畜产品贮藏与加工 淡水养殖基础 经济动物养殖 畜牧业经营与管理 毕业设计与实习 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、检验饲料物理指标 | 1-1饲料原料的感官检验 |
1-1-1通过视觉和使用放大镜观察饲料外观质量 1-1-2通过嗅觉、味觉鉴别饲料原料特征气味和味道 1-1-3通过触觉检验饲料的粒度和硬度 |
14 |
1-2显微镜检验饲料原料 |
1-2-1使用体视显微镜观察原料特征 1-2-2使用体视显微镜检验原料掺假物 1-2-3应用化学定性和体视显微镜鉴别掺假物 |
16 | |
2、饲料常规成分检验 | 2-1水分、灰分测定 |
2-1-1使用相关仪器进行样品水分测定 2-1-2使用相关仪器进行样品灰分测定 |
6 |
2-2饲料粗蛋白测定 | 2-2-1饲料粗蛋白的测定 | 6 | |
2-3饲料粗脂肪测定 | 2-3-1饲料粗脂肪测定 | 6 | |
2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 |
2-3-1使用相关仪器和试剂完成饲料中水溶性氯化物的测定 2-3-2使用相关仪器和试剂完成饲料中总磷的测定 |
6 | |
2-5饲料钙的含量测定 | 2-5-1饲料钙的含量测定 | 6 | |
3、饲料配方设计 | 3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 3-1-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 6 |
3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 | 3-2-1 生长肥育猪平衡饲粮设计 | 6 | |
4、饲料营销 | 4-1服务顾客 |
4-1-1接待顾客咨询 4-1-2处理顾客投诉 |
6 |
4-2推介饲料产品 |
4-2-1识别产品 4-2-2介绍饲料产品 4-2-3销售准备 |
6 | |
4-3销售饲料产品 |
4-3-1实施销售 4-3-2收集销售信息 4-3-3分析销售记录 |
6 | |
4-4保管饲料产品 |
4-4-1完成产品陈列 4-4-2 日常保管 |
6 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、养猪生产 | 1-1猪的品种选用 |
1-1-1品种识别 1-1-2品种利用 |
8 |
1-2猪的选种选配与杂交利用 |
1-2-1选种方法 1-2-2选配方法 1-2-3杂交利用方法 |
6 | |
1-3猪的繁殖 |
1-3-1母猪的发情鉴定 1-3-2种公猪的训练 1-3-3采精 1-3-4精液的品质检查 1-3-5输精 1-3-6母猪的接助产 |
24 | |
1-4猪的饲养管理 |
1-4-1初生仔猪的护理 1-4-2种公猪的管理 1-4-3种母猪的饲养管理 1-4-4肉猪的饲养管理 |
36 | |
1-5猪舍建筑与设备 |
1-5-1猪场选址与建设 1-5-2养猪设备的使用与维护 |
6 | |
2、猪病防治 | 2-1常见传染病防制 |
2-1-1日常卫生管理制度的制定 2-1-2制定免疫程序 2-1-3免疫接种技术。 |
16 |
2-2常见寄生虫病防治 |
2-2-1驱虫计划制定 2-2-2虫体、虫卵识别与检查 2-2-3药物治疗方案 |
14 | |
2-3常见营养代谢病防治 |
2-3-1营养代谢病的判别 2-3-2营养代谢病的防治 |
10 | |
3、猪场经营管理 | 3-1经营规模 |
3-1-1确定生产规模 3-1-2饲料利用计划制定 3-1-3养殖制度与操作规程制定 |
12 |
3-2生产管理 | 3-2-1生产计划的制定与落实 | 8 | |
3-3经济核算 |
3-3-1生产成本核算 3-3-2生产效益分析 |
10 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、临床检查 | 1-1一般临床检查 |
1-1-1动物保定 1-1-2临床检查基本方法 1-1-3常规检查 |
16 |
1-2系统临床检查 |
1-2-1心血管检查 1-2-2呼吸系统检查 1-2-3消化系统检查 |
18 | |
1-3特殊临床检查 |
1-3-1X射线检查 1-3-2腹腔穿刺检查 |
6 | |
2、实验室检查 | 2-1病理剖检 |
2-1-1尸体剖检 2-1-2病理变化 |
16 |
2-2实验室检查 |
2-2-1寄生虫及虫卵检查 2-2-2毒物检验 2-2-3微生物及免疫学检查 |
12 | |
3、动物疾病治疗 | 3-1药物治疗 |
3-1-1给药方法 3-1-2处方 3-1-3药物的应用 |
8 |
3-2物理及特殊疗法 |
3-2-1烧烙疗法 3-2-2普鲁卡因封闭疗法 |
4 | |
3-3手术疗法 |
3-3-1外科消毒法 3-3-2麻醉 3-3-3手术 |
12 | |
3-4疫苗应用 |
3-4-1疫苗的种类 3-4-2疫苗的应用 |
4 |
课 程 结构 学年 与 学期 |
德育课程 | 公共课程 | 专业主干课程(项目课程) | 专业拓展课程 | ||||||||||||||||||||||||
学科课程 | 专业拓展课程 | 毕业实习与设计 | ||||||||||||||||||||||||||
生活经济与就业创业 | 职业道德与法律 | 经济政治与社会 | 哲学与人生 | 语文 | 英语 | 数学 | 化学 | 体育 | 心理健康 | 公关礼仪 | 人文知识 | 计算机应用基础 | 饲料生产与营销 | 兽医诊疗 | 禽规模化生产 | 猪规模化生产 | 牛规模化生产 | 动物防疫 | 畜牧基础 | 兽医基础 | 解剖生理 | 畜产品加工 | 淡水养殖 | 经济动物养殖 | 畜牧业经营与管理 | |||
学时 | 32 | 32 | 32 | 32 | 128 | 96 | 128 | 96 | 128 | 32 | 32 | 32 | 64 | 96 | 96 | 64 | 150 | 64 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 64 | 64 | 96 | 720 | |
学分 | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 2 | 2 | 2 | 4 | 6 | 6 | 4 | 10 | 4 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 6 | 45 | |
第一学年 | 一 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||||
二 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||||||||||||
第二学年 | 三 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
四 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
第三学年 | 五 | √ | ||||||||||||||||||||||||||
六 | √ |
功能 |
场地 面积 |
配置标准 | |||||
序号 | 设备名称 | 规格型号 |
单 位 |
最低 配置 |
适用范围 | ||
饲料 检验 化验 技能训练中心 |
100㎡ |
1 | 生物显微镜 | XSP-16A | 台 | 10 | 项目课程教学 |
2 | 体视显微镜 | XTT | 台 | 10 | |||
3 | 自动电位滴定仪 | ZD-2 | 台 | 10 | |||
4 | 数显分光光度计 | S22PC | 台 | 5 | |||
5 | 电子天平 | FC204、 FC104 | 台 | 10 | |||
6 | 电阻炉 | SK2 | 台 | 2 | |||
7 | 恒温箱、电脑 | DHG 、T660 | 台 | 2 | |||
8 | 其他分析仪器 | 台 | 10 | ||||
实习 动物 医院 |
500㎡ | 1 | 兽用B超 | 手掌式 | 台 | 1 | 项目课程教学 |
2 | 动物X光机 | LX系列 | 台 | 1 | |||
3 | 超低温冰箱 | DV-FU35 | 台 | 1 | |||
4 | 全自动灭菌锅 | LDZX-40K | 台 | 1 | |||
5 | 生物电视显微镜 | XSP90A | 台 | 10 | |||
6 | 诊疗台、动物手术台 | HSH-85、HY-28 | 台 | 10 | |||
7 | 血液自动分析仪、 | 台 | 2 | ||||
8 | 手术器械、化验设备等 | 台 | 若干 | ||||
9 | 宠物美容台 | 台 | 5 | ||||
10 | 心电图 | 台 | 2 | ||||
畜禽规模养殖厂 |
3000 ㎡ |
1 | 颗粒饲料生产设备 | 套 | 1 | 项目课程教学 | |
2 | 育雏笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
3 | 自动饮水设备 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
4 | 孵化器 | 教学用 | 台 | 2 | |||
5 | 热风炉、湿帘等 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
6 | 育成笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
7 | 挤乳机器及用具 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
8 | 乳品检验设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
9 | 乳品加工设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
10 | 畜禽场消毒设备 | 教学用 | 套 | 1 | |||
动物标本馆 |
200 ㎡ |
1 | 动物内脏浸渍标本 | 件 | 若干 | 项目课程教学 | |
2 | 动物病理浸渍标本 | 件 | 若干 | ||||
3 | 动物剥制标本 | 件 | 若干 | ||||
4 | 动物整体骨骼 | 件 | 若干 | ||||
5 | 中草药标本 | 件 | 若干 | ||||
6 | 饲料原料标本 | 件 | 若干 | ||||
7 | 鱼类标本 | 件 | 若干 |
编号 | 专业 | 面向的职业岗位 | 职业资格证书 |
1 | 养殖 |
大中型畜禽养殖场技术员 畜禽人工授精技术员饲料 兽药营销业务员 |
家畜、家禽饲养工中级证书 家畜、家禽繁殖工中级证书 |
工作领域 | 工作任务 | 工作行为 |
1、饲料质量检验与产品营销 |
1-1饲料物理指标检验 |
1-1-1饲料原料的感观检验 1-1-2饲料的显微镜检验 |
1-2饲料常规成分检验 |
1-2-1饲料水分、灰分测定 1-2-2饲料粗蛋白测定 1-2-3饲料粗脂肪测定 1-2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 1-2-5饲料钙含量的测定 |
|
1-3配合饲料配方设计 |
1-3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 1-3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 |
|
1-4饲料营销 |
1-4-1服务顾客 1-4-2推介饲料产品 1-4-3销售饲料产品 1-4-4保管饲料产品 |
|
3、动物防疫 | 3-1动物防疫 |
3-1-1 动物疫情监测 3-1-2 防疫计划制定 3-1-3消毒 3-1-4 免疫接种 3-1-5 药物预防 3-1-6突发重大疫情处理与防制应急预案 |
4、牛规模化生产 | 4-1乳牛选育 |
4-1-1乳牛品种的选择 4-1-2乳牛的外貌鉴定与体尺测量 4-1-3乳牛生产性能的评定 4-1-4乳牛的选种选配 |
4-2乳牛的繁殖 |
4-2-1母牛的发情鉴定 4-2-2母牛的输精 4-2-3母牛的验胎 4-2-4母牛的分娩的助产与初生犊牛的护理 4-2-5母牛的发情控制 |
|
4-3乳牛的饲养管理 |
4-3-1乳牛饲料的组织 4-3-2泌乳牛饲养管理 4-3-3泌乳的牛夏季管理 4-3-4 犊牛的培育 4-3-5发育牛与育成牛的饲养管理 |
|
4-4挤乳与乳的初步处理 |
4-4-1手工挤乳 4-4-2机器挤乳 4-4-3清洗挤乳设备 4-4-4牛乳的初步处理 |
|
4-5乳牛保健 |
4-5-1乳牛的疫病防治 4-5-2乳房炎的检测与防治 4-5-3乳牛子宫内膜炎的检测与治疗 4-5-4乳牛代谢病检测与治疗 |
|
4-6肉牛生产 |
4-6-1肉牛标准化饲料配制 4-6-2肉牛校准化饲养管理与育肥技术 4-6-3规模化肉牛场的经营管理 |
课程 大类 |
课程设置 | |||
德育课程 | 生活经济与就业创业、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、心理健康 | |||
公共 课程 |
语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、体育、身心健康、人类与环境、公关礼仪、艺术鉴赏、生活常识 | |||
专业 课程 |
主干课程 | 专业拓展课程 | ||
项目课程 | 综合实践课 | 专业理论课程 | 专业拓展课程 | |
饲料配方设计与产品营销 禽规模化生产 牛规模化生产 猪规模化生产 兽医诊疗 |
畜牧生产实习 兽医临床实习 |
兽医基础 畜牧基础 生理基础 动物防疫 |
畜产品贮藏与加工 淡水养殖基础 经济动物养殖 畜牧业经营与管理 毕业设计与实习 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、检验饲料物理指标 | 1-1饲料原料的感官检验 |
1-1-1通过视觉和使用放大镜观察饲料外观质量 1-1-2通过嗅觉、味觉鉴别饲料原料特征气味和味道 1-1-3通过触觉检验饲料的粒度和硬度 |
14 |
1-2显微镜检验饲料原料 |
1-2-1使用体视显微镜观察原料特征 1-2-2使用体视显微镜检验原料掺假物 1-2-3应用化学定性和体视显微镜鉴别掺假物 |
16 | |
2、饲料常规成分检验 | 2-1水分、灰分测定 |
2-1-1使用相关仪器进行样品水分测定 2-1-2使用相关仪器进行样品灰分测定 |
6 |
2-2饲料粗蛋白测定 | 2-2-1饲料粗蛋白的测定 | 6 | |
2-3饲料粗脂肪测定 | 2-3-1饲料粗脂肪测定 | 6 | |
2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 |
2-3-1使用相关仪器和试剂完成饲料中水溶性氯化物的测定 2-3-2使用相关仪器和试剂完成饲料中总磷的测定 |
6 | |
2-5饲料钙的含量测定 | 2-5-1饲料钙的含量测定 | 6 | |
3、饲料配方设计 | 3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 3-1-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 6 |
3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 | 3-2-1 生长肥育猪平衡饲粮设计 | 6 | |
4、饲料营销 | 4-1服务顾客 |
4-1-1接待顾客咨询 4-1-2处理顾客投诉 |
6 |
4-2推介饲料产品 |
4-2-1识别产品 4-2-2介绍饲料产品 4-2-3销售准备 |
6 | |
4-3销售饲料产品 |
4-3-1实施销售 4-3-2收集销售信息 4-3-3分析销售记录 |
6 | |
4-4保管饲料产品 |
4-4-1完成产品陈列 4-4-2 日常保管 |
6 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、乳牛选育 | 1-1乳牛品种的选择 | 1-1-1乳牛品种的识别 | 6 |
1-2乳牛的外貌鉴定与体尺测量 |
1-2-1乳牛的外貌鉴定 1-2-2乳牛的体尺测量 |
4 | |
1-3牛的生产性能的评定 |
1-3-1乳用生产性能评定 1-3-2肉用生产性能评定 |
4 | |
1-4乳牛的选种选配 |
1-4-1乳牛的品种的选择 1-4-2选配 |
4 | |
2、牛的繁殖 | 2-1母牛的发情鉴定 |
2-1-1 外部观察鉴定 2-1-2 直肠检查 2-1-3其它鉴定 |
10 |
2-2输精 |
2-2-1输精器械准备 2-2-2输精 |
4 | |
2-3妊娠诊断 |
2-3-1外部观察鉴定 2-3-2直肠检查 2-3-3其它鉴定 |
6 | |
2-4分娩的接助产与初生犊的护理 |
2-4-1预产期判断 2-4-2正常分娩的接产 2-4-3助产 2-4-4初生犊的护理 |
10 | |
2-5母牛的发情控制 |
2-5-1诱导发情 2-5-2胚胎移植 |
4 | |
3、乳牛的饲养管理 | 3-1乳牛的饲料组织 |
3-1-1饲料原料的检验 3-1-2饲料的加工 3-1-3饲料的青贮 |
4 |
3-2泌乳牛的饲养管理 |
3-2-1一般饲养管理 3-2-1高产牛的饲养管理 3-2-1牛的干乳 |
14 | |
3-3泌乳牛的夏季管理 | 3-3-1夏季的防暑降温与管理 | 2 | |
3-4犊牛的培育 |
3-4-1哺乳期的饲养 3-4-2犊牛的断乳 |
6 | |
3-5发育牛与育成牛的饲养管理 |
3-5-1发育牛的饲养管理 3-5-2育成牛的饲养管理 |
6 | |
4、挤乳与乳的初步处理 | 4-1手工挤乳 |
4-1-1挤乳前的准备 4-1-2手工挤乳 |
4 |
4-2机器挤乳 |
4-2-1机器的准备 4-2-2挤乳程序 |
4 | |
4-3清洗挤乳设备 | 4-3-1挤乳设备的清洗消毒 | 2 | |
4-4牛乳的初步处理 |
4-4-1牛乳的过滤称重 4-4-2牛乳的保存 |
2 | |
5、乳牛的保健 | 5-1乳牛疫病防制 |
5-1-1日常卫生管理制度的制定 5-1-2制定免疫程序 5-1-3免疫接种技术。 |
14 |
5-2乳房炎的检测与防治 |
3-3-1乳房炎的检测 3-3-2乳房炎的防治 |
4 | |
5-3子宫内膜炎的检测与治疗 |
3-3-1子宫内膜炎的检测 3-3-2子宫内膜炎的防治 |
4 | |
5-4乳牛代谢病检测与治疗 |
3-3-1营养代谢病的判别 3-3-2营养代谢病的防治 |
6 | |
6、肉牛生产 | 6-1肉牛标准化饲料配制 | 6-1-1肉牛标准化饲料配制 | 4 |
6-2肉牛标准化饲养管理与育肥技术 |
6-2-1肉牛标准化饲养管理 6-2-2肉牛育肥技术 |
4 | |
6-3规模化肉牛场的经营管理 | 6-3-1经营管理 | 18 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、临床检查 | 1-1一般临床检查 |
1-1-1动物保定 1-1-2临床检查基本方法 1-1-3常规检查 |
16 |
1-2系统临床检查 |
1-2-1心血管检查 1-2-2呼吸系统检查 1-2-3消化系统检查 |
18 | |
1-3特殊临床检查 |
1-3-1X射线检查 1-3-2腹腔穿刺检查 |
6 | |
2、实验室检查 | 2-1病理剖检 |
2-1-1尸体剖检 2-1-2病理变化 |
16 |
2-2实验室检查 |
2-2-1寄生虫及虫卵检查 2-2-2毒物检验 2-2-3微生物及免疫学检查 |
12 | |
3、动物疾病治疗 | 3-1药物治疗 |
3-1-1给药方法 3-1-2处方 3-1-3药物的应用 |
8 |
3-2物理及特殊疗法 |
3-2-1烧烙疗法 3-2-2普鲁卡因封闭疗法 |
4 | |
3-3手术疗法 |
3-3-1外科消毒法 3-3-2麻醉 3-3-3手术 |
12 | |
3-4疫苗应用 |
3-4-1疫苗的种类 3-4-2疫苗的应用 |
4 |
课 程 结构 学年 与 学期 |
德育课程 | 公共课程 | 专业主干课程(项目课程) | 专业拓展课程 | ||||||||||||||||||||||||
学科课程 | 专业拓展课程 | 毕业实习与设计 | ||||||||||||||||||||||||||
生活经济与就业创业 | 职业道德与法律 | 经济政治与社会 | 职业生涯指导 | 语文 | 英语 | 数学 | 化学 | 体育 | 心理健康 | 公关礼仪 | 人文知识 | 计算机应用基础 | 饲料生产与营销 | 兽医诊疗 | 禽规模化生产 | 猪规模化生产 | 牛规模化生产 | 动物防疫 | 畜牧基础 | 兽医基础 | 解剖生理 | 畜产品加工 | 淡水养殖 | 经济动物养殖 | 畜牧业经营与管理 | |||
学时 | 32 | 32 | 32 | 32 | 128 | 96 | 128 | 96 | 128 | 32 | 32 | 32 | 64 | 96 | 96 | 64 | 64 | 150 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 64 | 64 | 96 | 720 | |
学分 | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 2 | 2 | 2 | 4 | 6 | 6 | 4 | 4 | 10 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 6 | 45 | |
第一学年 | 一 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||||
二 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||||||||||||
第二学年 | 三 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
四 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
第三学年 | 五 | √ | ||||||||||||||||||||||||||
六 | √ |
功能 |
场地 面积 |
配置标准 | |||||
序号 | 设备名称 | 规格型号 |
单 位 |
最低 配置 |
适用范围 | ||
饲料 检验 化验 技能训练中心 |
100㎡ |
1 | 生物显微镜 | XSP-16A | 台 | 10 | 项目课程教学 |
2 | 体视显微镜 | XTT | 台 | 10 | |||
3 | 自动电位滴定仪 | ZD-2 | 台 | 10 | |||
4 | 数显分光光度计 | S22PC | 台 | 5 | |||
5 | 电子天平 | FC204、 FC104 | 台 | 10 | |||
6 | 电阻炉 | SK2 | 台 | 2 | |||
7 | 恒温箱、电脑 | DHG 、T660 | 台 | 2 | |||
8 | 其他分析仪器 | 台 | 10 | ||||
实习 动物 医院 |
500㎡ | 1 | 兽用B超 | 手掌式 | 台 | 1 | 项目课程教学 |
2 | 动物X光机 | LX系列 | 台 | 1 | |||
3 | 超低温冰箱 | DV-FU35 | 台 | 1 | |||
4 | 全自动灭菌锅 | LDZX-40K | 台 | 1 | |||
5 | 生物电视显微镜 | XSP90A | 台 | 10 | |||
6 | 诊疗台、动物手术台 | HSH-85、HY-28 | 台 | 10 | |||
7 | 血液自动分析仪、 | 台 | 2 | ||||
8 | 手术器械、化验设备等 | 台 | 若干 | ||||
9 | 宠物美容台 | 台 | 5 | ||||
10 | 心电图 | 台 | 2 | ||||
畜禽规模养殖厂 |
3000 ㎡ |
1 | 颗粒饲料生产设备 | 套 | 1 | 项目课程教学 | |
2 | 育雏笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
3 | 自动饮水设备 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
4 | 孵化器 | 教学用 | 台 | 2 | |||
5 | 热风炉、湿帘等 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
6 | 育成笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
7 | 挤乳机器及用具 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
8 | 乳品检验设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
9 | 乳品加工设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
10 | 畜禽场消毒设备 | 教学用 | 套 | 1 | |||
动物标本馆 |
200 ㎡ |
1 | 动物内脏浸渍标本 | 件 | 若干 | 项目课程教学 | |
2 | 动物病理浸渍标本 | 件 | 若干 | ||||
3 | 动物剥制标本 | 件 | 若干 | ||||
4 | 动物整体骨骼 | 件 | 若干 | ||||
5 | 中草药标本 | 件 | 若干 | ||||
6 | 饲料原料标本 | 件 | 若干 | ||||
7 | 鱼类标本 | 件 | 若干 |
编号 | 专业 | 面向的职业岗位 | 职业资格证书 |
1 | 养殖 |
大中型畜禽养殖场技术员 畜禽人工授精技术员饲料 兽药营销业务员 |
家畜、家禽饲养工中级证书 家畜、家禽繁殖工中级证书 |
工作领域 | 工作任务 | 工作行为 |
1、饲料质量检验与产品营销 |
1-1饲料物理指标检验 |
1-1-1饲料原料的感观检验 1-1-2饲料的显微镜检验 |
1-2饲料常规成分检验 |
1-2-1饲料水分、灰分测定 1-2-2饲料粗蛋白测定 1-2-3饲料粗脂肪测定 1-2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 1-2-5饲料钙含量的测定 |
|
1-3配合饲料配方设计 |
1-3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 1-3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 |
|
1-4饲料营销 |
1-4-1服务顾客 1-4-2推介饲料产品 1-4-3销售饲料产品 1-4-4保管饲料产品 |
|
3、动物防疫 | 3-1动物防疫 |
3-1-1 动物疫情监测 3-1-2 防疫计划制定 3-1-3消毒 3-1-4 免疫接种 3-1-5 药物预防 3-1-6突发重大疫情处理与防制应急预案 |
5、禽规模化生产 | 5-1蛋鸡生产 |
5-1-1种蛋的孵化 5-1-2育雏与育成 5-1-3鸡的人工授精 5-1-4产蛋期管理 |
5-2肉鸡生产 |
5-2-1肉仔鸡生产 5-2-2肉种鸡生产 |
|
5-3其它禽生产 |
5-3-1肉鸭生产 5-3-2蛋鸭生产 5-3-3鹅生产 |
|
5-4禽病防治 |
5-4-1常见传染病防制 5-4-2常见寄生虫病防治 5-4-3常见营养代谢病防治 |
|
5-5养禽场经营管理 |
5-5-1饲料计划的制定 5-5-2鸡群周转计划 5-5-3生产成本核与经济效益分析 |
课程 大类 |
课程设置 | |||
德育课程 | 生活经济与就业创业、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、心理健康 | |||
公共 课程 |
语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、生物学、体育与健康、人类与环境、公关礼仪、艺术鉴赏、生活常识 | |||
专业 课程 |
主干课程 | 专业拓展课程 | ||
项目课程 | 综合实践课 | 专业理论课程 | 专业拓展课程 | |
饲料配方设计与产品营销 禽规模化生产 牛规模化生产 猪规模化生产 兽医诊疗 |
畜牧生产实习 兽医临床实习 |
兽医基础 畜牧基础 生理基础 动物防疫 |
畜产品贮藏与加工 淡水养殖基础 经济动物养殖 畜牧业经营与管理 毕业设计与实习 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、检验饲料物理指标 | 1-1饲料原料的感官检验 |
1-1-1通过视觉和使用放大镜观察饲料外观质量 1-1-2通过嗅觉、味觉鉴别饲料原料特征气味和味道 1-1-3通过触觉检验饲料的粒度和硬度 |
14 |
1-2显微镜检验饲料原料 |
1-2-1使用体视显微镜观察原料特征 1-2-2使用体视显微镜检验原料掺假物 1-2-3应用化学定性和体视显微镜鉴别掺假物 |
16 | |
2、饲料常规成分检验 | 2-1水分、灰分测定 |
2-1-1使用相关仪器进行样品水分测定 2-1-2使用相关仪器进行样品灰分测定 |
6 |
2-2饲料粗蛋白测定 | 2-2-1饲料粗蛋白的测定 | 6 | |
2-3饲料粗脂肪测定 | 2-3-1饲料粗脂肪测定 | 6 | |
2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 |
2-3-1使用相关仪器和试剂完成饲料中水溶性氯化物的测定 2-3-2使用相关仪器和试剂完成饲料中总磷的测定 |
6 | |
2-5饲料钙的含量测定 | 2-5-1饲料钙的含量测定 | 6 | |
3、饲料配方设计 | 3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 3-1-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 6 |
3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 | 3-2-1 生长肥育猪平衡饲粮设计 | 6 | |
4、饲料营销 | 4-1服务顾客 |
4-1-1接待顾客咨询 4-1-2处理顾客投诉 |
6 |
4-2推介饲料产品 |
4-2-1识别产品 4-2-2介绍饲料产品 4-2-3销售准备 |
6 | |
4-3销售饲料产品 |
4-3-1实施销售 4-3-2收集销售信息 4-3-3分析销售记录 |
6 | |
4-4保管饲料产品 |
4-4-1完成产品陈列 4-4-2 日常保管 |
6 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、蛋鸡生产 | 1-1种蛋的孵化 |
1-1-1种蛋的选择标准和方法。 1-1-2种蛋消毒操作程序。 1-1-3活胚、弱胚、死胚、无精蛋判别。 1-1-4孵化环境的设置 1-1-5出雏 |
30 |
1-2育雏与育成 |
1-2-1育雏前的准备 1-2-2接雏与雏禽的开食 1-2-3育雏期管理 |
10 | |
1-3鸡的人工授精 |
1-3-1种公鸡的训练 1-3-2采精 1-3-3精液的品质检查 1-3-4输精 |
12 | |
1-4产蛋期管理 |
1-4-1转群 1-4-2管理过渡 1-4-3光照控制 |
16 | |
2、肉鸡生产 | 2-1肉仔鸡生产 |
2-1-1生产方式确定 2-1-2育雏前准备 2-1-3肉仔鸡的常规管理 |
10 |
2-2肉种鸡生产 |
2-2-1转群 2-2-2限制饲养 2-2-3光照控制 2-2-4日常管理 |
12 | |
3、其它禽生产 | 3-1肉鸭生产 |
3-1-1苗种选择与育雏 3-1-2肉鸭的日常管理 3-1-3鸭的放牧、圈养 |
8 |
3-2蛋鸭生产 |
3-2-1育成鸭的管理 3-2-2产蛋鸭的管理 |
8 | |
3-3鹅生产 |
3-3-1苗种的选择 3-3-2鹅的饲养管理技术 3-3-3鹅的限制饲养 |
8 | |
4、禽病防治 | 4-1常见传染病防制 |
4-1-1制定免疫程序 4-1-2滴鼻、点眼、注射、饮水、刺种、气雾免疫接种技术。 |
12 |
4-2常见寄生虫病防治 |
4-2-1驱虫计划制定 4-2-2虫体、虫卵识别与检查 4-2-3药物治疗方案 |
6 | |
4-3常见营养代谢病防治 |
4-3-1营养代谢病的判别 4-3-2营养代谢病的防治 |
6 | |
5、养禽场经营管理 | 5-1饲料计划的制定 |
5-1-1确定生产规模 5-1-2饲料利用计划制定 5-1-3养殖制度与操作规程制定 |
4 |
5-2鸡群周转计划 | 5-2-1周转计划制定 | 4 | |
5-3生产成本核与经济效益分析 |
5-3-1生产成本核算 5-3-2生产效益分析 |
4 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、临床检查 | 1-1一般临床检查 |
1-1-1动物保定 1-1-2临床检查基本方法 1-1-3常规检查 |
16 |
1-2系统临床检查 |
1-2-1心血管检查 1-2-2呼吸系统检查 1-2-3消化系统检查 |
18 | |
1-3特殊临床检查 |
1-3-1X射线检查 1-3-2腹腔穿刺检查 |
6 | |
2、实验室检查 | 2-1病理剖检 |
2-1-1尸体剖检 2-1-2病理变化 |
16 |
2-2实验室检查 |
2-2-1寄生虫及虫卵检查 2-2-2毒物检验 2-2-3微生物及免疫学检查 |
12 | |
3、动物疾病治疗 | 3-1药物治疗 |
3-1-1给药方法 3-1-2处方 3-1-3药物的应用 |
8 |
3-2物理及特殊疗法 |
3-2-1烧烙疗法 3-2-2普鲁卡因封闭疗法 |
4 | |
3-3手术疗法 |
3-3-1外科消毒法 3-3-2麻醉 3-3-3手术 |
12 | |
3-4疫苗应用 |
3-4-1疫苗的种类 3-4-2疫苗的应用 |
4 |
课 程 结构 学年 与 学期 |
德育课程 | 公共课程 | 专业主干课程(项目课程) | 专业拓展课程 | ||||||||||||||||||||||||
学科课程 | 专业拓展课程 | 毕业实习与设计 | ||||||||||||||||||||||||||
生活经济与就业创业 | 职业道德与法律 | 经济政治与社会 | 哲学与人生 | 语文 | 英语 | 数学 | 化学 | 体育 | 心理健康 | 公关礼仪 | 人文知识 | 计算机应用基础 | 饲料生产与营销 | 兽医诊疗 | 禽规模化生产 | 猪规模化生产 | 牛规模化生产 | 动物防疫 | 畜牧基础 | 兽医基础 | 解剖生理 | 畜产品加工 | 淡水养殖 | 经济动物养殖 | 畜牧业经营与管理 | |||
学时 | 32 | 32 | 32 | 32 | 128 | 96 | 128 | 96 | 128 | 32 | 32 | 32 | 64 | 96 | 96 | 150 | 64 | 64 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 64 | 64 | 96 | 720 | |
学分 | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 2 | 2 | 2 | 4 | 6 | 6 | 10 | 4 | 4 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 6 | 45 | |
第一学年 | 一 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||||
二 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||||||||||||
第二学年 | 三 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
四 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
第三学年 | 五 | √ | ||||||||||||||||||||||||||
六 | √ |
功能 |
场地 面积 |
配置标准 | |||||
序号 | 设备名称 | 规格型号 |
单 位 |
最低 配置 |
适用范围 | ||
饲料 检验 化验 技能训练中心 |
100㎡ |
1 | 生物显微镜 | XSP-16A | 台 | 10 | 项目课程教学 |
2 | 体视显微镜 | XTT | 台 | 10 | |||
3 | 自动电位滴定仪 | ZD-2 | 台 | 10 | |||
4 | 数显分光光度计 | S22PC | 台 | 5 | |||
5 | 电子天平 | FC204、 FC104 | 台 | 10 | |||
6 | 电阻炉 | SK2 | 台 | 2 | |||
7 | 恒温箱、电脑 | DHG 、T660 | 台 | 2 | |||
8 | 其他分析仪器 | 台 | 10 | ||||
实习 动物 医院 |
500㎡ | 1 | 兽用B超 | 手掌式 | 台 | 1 | 项目课程教学 |
2 | 动物X光机 | LX系列 | 台 | 1 | |||
3 | 超低温冰箱 | DV-FU35 | 台 | 1 | |||
4 | 全自动灭菌锅 | LDZX-40K | 台 | 1 | |||
5 | 生物电视显微镜 | XSP90A | 台 | 10 | |||
6 | 诊疗台、动物手术台 | HSH-85、HY-28 | 台 | 10 | |||
7 | 血液自动分析仪、 | 台 | 2 | ||||
8 | 手术器械、化验设备等 | 台 | 若干 | ||||
9 | 宠物美容台 | 台 | 5 | ||||
10 | 心电图 | 台 | 2 | ||||
畜禽规模养殖厂 |
3000 ㎡ |
1 | 颗粒饲料生产设备 | 套 | 1 | 项目课程教学 | |
2 | 育雏笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
3 | 自动饮水设备 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
4 | 孵化器 | 教学用 | 台 | 2 | |||
5 | 热风炉、湿帘等 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
6 | 育成笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
7 | 挤乳机器及用具 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
8 | 乳品检验设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
9 | 乳品加工设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
10 | 畜禽场消毒设备 | 教学用 | 套 | 1 | |||
动物标本馆 |
200 ㎡ |
1 | 动物内脏浸渍标本 | 件 | 若干 | 项目课程教学 | |
2 | 动物病理浸渍标本 | 件 | 若干 | ||||
3 | 动物剥制标本 | 件 | 若干 | ||||
4 | 动物整体骨骼 | 件 | 若干 | ||||
5 | 中草药标本 | 件 | 若干 | ||||
6 | 饲料原料标本 | 件 | 若干 | ||||
7 | 鱼类标本 | 件 | 若干 |
编号 | 专业 | 面向的职业岗位 | 职业资格证书 |
1 | 养殖 |
大中型畜禽养殖场技术员 畜禽人工授精技术员饲料 兽药营销业务员 |
家畜、家禽饲养工中级证书 家畜、家禽繁殖工中级证书 |
工作领域 | 工作任务 | 工作行为 |
1、饲料质量检验与产品营销 |
1-1饲料物理指标检验 |
1-1-1饲料原料的感观检验 1-1-2饲料的显微镜检验 |
1-2饲料常规成分检验 |
1-2-1饲料水分、灰分测定 1-2-2饲料粗蛋白测定 1-2-3饲料粗脂肪测定 1-2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 1-2-5饲料钙含量的测定 |
|
1-3配合饲料配方设计 |
1-3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 1-3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 |
|
1-4饲料营销 |
1-4-1服务顾客 1-4-2推介饲料产品 1-4-3销售饲料产品 1-4-4保管饲料产品 |
|
3、动物防疫 | 3-1动物防疫 |
3-1-1 动物疫情监测 3-1-2 防疫计划制定 3-1-3消毒 3-1-4 免疫接种 3-1-5 药物预防 3-1-6突发重大疫情处理与防制应急预案 |
6、猪规模化生产 | 6-1养猪生产技术 |
6-1-1猪的品种和选用 6-1-2猪选种选配与杂交利用 6-1-3猪的繁殖 6-1-4猪的饲养管理 6-1-5猪舍建筑与设备 |
6-2主要猪病防治 |
6-2-1常见疫病防制 6-2-2常见普通病防治 |
|
6-3养猪场经营与管理 |
6-3-1经营规模 6-3-2生产管理 6-3-3经济核算 |
课程 大类 |
课程设置 | |||
德育课程 | 生活经济与就业创业、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、心理健康 | |||
公共 课程 |
语文、数学、化学、英语、计算机应用基础、体育、身心健康、人类与环境、公关礼仪、艺术鉴赏、生活常识 | |||
专业 课程 |
主干课程 | 专业拓展课程 | ||
项目课程 | 综合实践课 | 专业理论课程 | 专业拓展课程 | |
饲料配方设计与产品营销 禽规模化生产 牛规模化生产 猪规模化生产 兽医诊疗 |
畜牧生产实习 兽医临床实习 |
兽医基础 畜牧基础 生理基础 动物防疫 |
畜产品贮藏与加工 淡水养殖基础 经济动物养殖 畜牧业经营与管理 毕业设计与实习 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、检验饲料物理指标 | 1-1饲料原料的感官检验 |
1-1-1通过视觉和使用放大镜观察饲料外观质量 1-1-2通过嗅觉、味觉鉴别饲料原料特征气味和味道 1-1-3通过触觉检验饲料的粒度和硬度 |
14 |
1-2显微镜检验饲料原料 |
1-2-1使用体视显微镜观察原料特征 1-2-2使用体视显微镜检验原料掺假物 1-2-3应用化学定性和体视显微镜鉴别掺假物 |
16 | |
2、饲料常规成分检验 | 2-1水分、灰分测定 |
2-1-1使用相关仪器进行样品水分测定 2-1-2使用相关仪器进行样品灰分测定 |
6 |
2-2饲料粗蛋白测定 | 2-2-1饲料粗蛋白的测定 | 6 | |
2-3饲料粗脂肪测定 | 2-3-1饲料粗脂肪测定 | 6 | |
2-4饲料中水溶性氯化物、总磷的测定 |
2-3-1使用相关仪器和试剂完成饲料中水溶性氯化物的测定 2-3-2使用相关仪器和试剂完成饲料中总磷的测定 |
6 | |
2-5饲料钙的含量测定 | 2-5-1饲料钙的含量测定 | 6 | |
3、饲料配方设计 | 3-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 3-1-1产蛋鸡平衡饲粮设计 | 6 |
3-2生长肥育猪平衡饲粮设计 | 3-2-1 生长肥育猪平衡饲粮设计 | 6 | |
4、饲料营销 | 4-1服务顾客 |
4-1-1接待顾客咨询 4-1-2处理顾客投诉 |
6 |
4-2推介饲料产品 |
4-2-1识别产品 4-2-2介绍饲料产品 4-2-3销售准备 |
6 | |
4-3销售饲料产品 |
4-3-1实施销售 4-3-2收集销售信息 4-3-3分析销售记录 |
6 | |
4-4保管饲料产品 |
4-4-1完成产品陈列 4-4-2 日常保管 |
6 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、养猪生产 | 1-1猪的品种选用 |
1-1-1品种识别 1-1-2品种利用 |
8 |
1-2猪的选种选配与杂交利用 |
1-2-1选种方法 1-2-2选配方法 1-2-3杂交利用方法 |
6 | |
1-3猪的繁殖 |
1-3-1母猪的发情鉴定 1-3-2种公猪的训练 1-3-3采精 1-3-4精液的品质检查 1-3-5输精 1-3-6母猪的接助产 |
24 | |
1-4猪的饲养管理 |
1-4-1初生仔猪的护理 1-4-2种公猪的管理 1-4-3种母猪的饲养管理 1-4-4肉猪的饲养管理 |
36 | |
1-5猪舍建筑与设备 |
1-5-1猪场选址与建设 1-5-2养猪设备的使用与维护 |
6 | |
2、猪病防治 | 2-1常见传染病防制 |
2-1-1日常卫生管理制度的制定 2-1-2制定免疫程序 2-1-3免疫接种技术。 |
16 |
2-2常见寄生虫病防治 |
2-2-1驱虫计划制定 2-2-2虫体、虫卵识别与检查 2-2-3药物治疗方案 |
14 | |
2-3常见营养代谢病防治 |
2-3-1营养代谢病的判别 2-3-2营养代谢病的防治 |
10 | |
3、猪场经营管理 | 3-1经营规模 |
3-1-1确定生产规模 3-1-2饲料利用计划制定 3-1-3养殖制度与操作规程制定 |
12 |
3-2生产管理 | 3-2-1生产计划的制定与落实 | 8 | |
3-3经济核算 |
3-3-1生产成本核算 3-3-2生产效益分析 |
10 |
项目 | 模块 | 工作任务 | 参考学时 |
1、临床检查 | 1-1一般临床检查 |
1-1-1动物保定 1-1-2临床检查基本方法 1-1-3常规检查 |
16 |
1-2系统临床检查 |
1-2-1心血管检查 1-2-2呼吸系统检查 1-2-3消化系统检查 |
18 | |
1-3特殊临床检查 |
1-3-1X射线检查 1-3-2腹腔穿刺检查 |
6 | |
2、实验室检查 | 2-1病理剖检 |
2-1-1尸体剖检 2-1-2病理变化 |
16 |
2-2实验室检查 |
2-2-1寄生虫及虫卵检查 2-2-2毒物检验 2-2-3微生物及免疫学检查 |
12 | |
3、动物疾病治疗 | 3-1药物治疗 |
3-1-1给药方法 3-1-2处方 3-1-3药物的应用 |
8 |
3-2物理及特殊疗法 |
3-2-1烧烙疗法 3-2-2普鲁卡因封闭疗法 |
4 | |
3-3手术疗法 |
3-3-1外科消毒法 3-3-2麻醉 3-3-3手术 |
12 | |
3-4疫苗应用 |
3-4-1疫苗的种类 3-4-2疫苗的应用 |
4 |
课 程 结构 学年 与 学期 |
德育课程 | 公共课程 | 专业主干课程(项目课程) | 专业拓展课程 | ||||||||||||||||||||||||
学科课程 | 专业拓展课程 | 毕业实习与设计 | ||||||||||||||||||||||||||
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学时 | 32 | 32 | 32 | 32 | 128 | 96 | 128 | 96 | 128 | 32 | 32 | 32 | 64 | 96 | 96 | 64 | 150 | 64 | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 | 64 | 64 | 96 | 720 | |
学分 | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | 6 | 8 | 6 | 8 | 2 | 2 | 2 | 4 | 6 | 6 | 4 | 10 | 4 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 4 | 4 | 6 | 45 | |
第一学年 | 一 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||||
二 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | |||||||||||||||||||
第二学年 | 三 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
四 | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ | ||||||||||||||||
第三学年 | 五 | √ | ||||||||||||||||||||||||||
六 | √ |
功能 |
场地 面积 |
配置标准 | |||||
序号 | 设备名称 | 规格型号 |
单 位 |
最低 配置 |
适用范围 | ||
饲料 检验 化验 技能训练中心 |
100㎡ |
1 | 生物显微镜 | XSP-16A | 台 | 10 | 项目课程教学 |
2 | 体视显微镜 | XTT | 台 | 10 | |||
3 | 自动电位滴定仪 | ZD-2 | 台 | 10 | |||
4 | 数显分光光度计 | S22PC | 台 | 5 | |||
5 | 电子天平 | FC204、 FC104 | 台 | 10 | |||
6 | 电阻炉 | SK2 | 台 | 2 | |||
7 | 恒温箱、电脑 | DHG 、T660 | 台 | 2 | |||
8 | 其他分析仪器 | 台 | 10 | ||||
实习 动物 医院 |
500㎡ | 1 | 兽用B超 | 手掌式 | 台 | 1 | 项目课程教学 |
2 | 动物X光机 | LX系列 | 台 | 1 | |||
3 | 超低温冰箱 | DV-FU35 | 台 | 1 | |||
4 | 全自动灭菌锅 | LDZX-40K | 台 | 1 | |||
5 | 生物电视显微镜 | XSP90A | 台 | 10 | |||
6 | 诊疗台、动物手术台 | HSH-85、HY-28 | 台 | 10 | |||
7 | 血液自动分析仪、 | 台 | 2 | ||||
8 | 手术器械、化验设备等 | 台 | 若干 | ||||
9 | 宠物美容台 | 台 | 5 | ||||
10 | 心电图 | 台 | 2 | ||||
畜禽规模养殖厂 |
3000 ㎡ |
1 | 颗粒饲料生产设备 | 套 | 1 | 项目课程教学 | |
2 | 育雏笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
3 | 自动饮水设备 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
4 | 孵化器 | 教学用 | 台 | 2 | |||
5 | 热风炉、湿帘等 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
6 | 育成笼 | 成套设备 | 套 | 6 | |||
7 | 挤乳机器及用具 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
8 | 乳品检验设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
9 | 乳品加工设备 | 成套设备 | 套 | 1 | |||
10 | 畜禽场消毒设备 | 教学用 | 套 | 1 | |||
动物标本馆 |
200 ㎡ |
1 | 动物内脏浸渍标本 | 件 | 若干 | 项目课程教学 | |
2 | 动物病理浸渍标本 | 件 | 若干 | ||||
3 | 动物剥制标本 | 件 | 若干 | ||||
4 | 动物整体骨骼 | 件 | 若干 | ||||
5 | 中草药标本 | 件 | 若干 | ||||
6 | 饲料原料标本 | 件 | 若干 | ||||
7 | 鱼类标本 | 件 | 若干 |